A.对
B.错
[主观题]红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。( )
[判断题]红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。( )A.对B.错
[判断题]红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。()A.对B.错
[判断题]红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。()A.对B.错
[判断题]红烧、清炖时,肉中维生素损失最少。()A.对B.错
[单选题]下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是( )。
[单选题]下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是( )。A.煎炸B.红烧C.炒肉D.清炖
[单选题]下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是( )。A.红烧B.清炖C.炒肉D.煎炸
[单选题]下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是()。A.煎炸B.红烧C.炒肉D.清炖
[单选题]下列烹调方法中,肉中维生素损失最少的是()。A.煎炸B.红烧C.炒肉D.清炖