A.茶油
B.色拉油
C.花生油
D.橄榄油
[单选题]哪种油被誉为植物油皇后?()A.茶油B.色拉油C.花生油D.橄榄油
[单选题]植物油A.属烃类基质B.属水溶性基质C.属类脂类基质D.油脂类基质E.二属硅酮类基质
[单选题]油相为植物油A. 5: 2: 1B. 4: 2: 1C. 3: 2: 1D. 2: 2: 1E. 1: 2: 1干胶法制备初乳,油、水、胶的比例是
[名词解释] 动植物油
[判断题] 脂肪油包括椰子油及茶油等植物油.A . 正确B . 错误
[问答题] 植物油的干燥性主要取决于什么?植物油依碘值如何分类?
[填空题] 植物油常用面点的()。
[问答题] 植物油种类的列举。
[单选题]植物油中主要含有()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.维生素A