[单选题]食物中某营养成分含量=市品重量×( )(%)×营养成分含量(%)。A.食品B.食部C.产品D.物品
[问答题]【题目2】食物营养成分查询和计算。
[主观题]营养成分表的构成包括食物的食部、能量和营养成分的名称、含量等内容。( )此题为判断题(对,错)。
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[单选题]食物中所含的营养成分叫做()A.营养B.养分C.营养素D.营养学
[主观题]营养成分表里的构成包括能和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容.( )。此题为判断题(对,错)。
[多选题]从《食物营养成分速查》中可获得()。A.常见的营养素损失因子B.食物的配方C.食物的优劣D.食物重量损失率E.食物原料的理化性质
[判断题]营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。( )A.对B.错
[单选题]营养成分功能声称中所涉及的营养成分仅指具有( )的成分。A.RNAB.AIC.NRVD.EAR
[问答题] 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?