• 烟叶分级技师题库

定量描述检验法是指用()的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法

[单选题]定量描述检验法是指用()的方式评价烟草制品感官特性的一种检验方法或理论分析的方法。A . 随机B . 不可以再现C . 可以再现D . 随意

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  • 评吸中的标度检验法主要用于()评吸。

    [单选题]评吸中的标度检验法主要用于()评吸。A . 成品烟和单料烟B . 叶组配方设计和单料烟C . 成品烟D . 单料烟

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  • 采用“A.”—“非A.”检验法时,评吸员()检验过程中试样“A.”或“非A.”的

    [单选题]采用“A.”—“非A.”检验法时,评吸员()检验过程中试样“A.”或“非A.”的数量。A . .知道B . 不知道C . 知道或不知道D . 以上都不是

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  • 叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()

    [多选题] 叶片结构与烟叶内在质量密切关系,表现为()A . 叶片结构疏松的烟叶,香气质好,香气量足B . 叶片结构疏松的烟叶,刺激性、杂气小C . 叶片结构疏松的烟叶,吃味纯净,余味舒适D . 叶片结构疏松的烟叶,香气质差,香气量不足

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  • 烟叶的填充性表现为,自(),填充性逐渐增加

    [多选题] 烟叶的填充性表现为,自(),填充性逐渐增加A . 欠熟到成熟B . 未熟到尚熟C . 成熟至完熟D . 成熟至欠熟

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  • 烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性,当烟叶达到()时,糖、氮、碱含量谐调或尚谐

    [多选题] 烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性,当烟叶达到()时,糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。A . 尚熟B . 成熟C . 假熟D . 欠熟

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  • 在下列烤烟颜色档次中,()色被认为是质量较差的烟叶

    [多选题] 在下列烤烟颜色档次中,()色被认为是质量较差的烟叶A . 橘黄B . 微带青C . 杂色D . 青黄

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  • 在评吸过程中,当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠()控制。

    [单选题]在评吸过程中,当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠()控制。A . 口腔B . 鼻腔C . 口腔或鼻腔D . 口腔和鼻腔

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  • 下面几种说法反映了白肋烟成熟度关系密切,不正确的说法为()

    [多选题] 下面几种说法反映了白肋烟成熟度关系密切,不正确的说法为()A . 成熟的烟叶叶片结构疏松,燃烧性、填充性强B . 尚熟的烟叶叶片结构疏松,燃烧性、填充性强C . 不同成熟档次中以完熟质量最好D . 不同成熟档次中以尚熟叶质量最好

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  • 三点检验法的具体做法是向评吸员提供一组三个已经编码的试样,其中()个试样是相同的

    [单选题]三点检验法的具体做法是向评吸员提供一组三个已经编码的试样,其中()个试样是相同的。A . 三B . 一C . 三个或二D . 二

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  • 对烟叶或卷烟内在质量进行评定时,一般要求有()位以上的评员参加评吸。

    [单选题]对烟叶或卷烟内在质量进行评定时,一般要求有()位以上的评员参加评吸。A . 7B . 8C . 9D . 10

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  • 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为()分。

    [单选题]《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中余味最高为()分。A . 21B . 20C . 18D . 30

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  • 在行业标准中要求高温、高湿季节()翻垛一次.

    [单选题]在行业标准中要求高温、高湿季节()翻垛一次.A . 15--20天B . 30--60天C . 2--3个月D . 4---6个月

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  • 局部循环评吸法能对()进行判断。

    [单选题]局部循环评吸法能对()进行判断。A . 香气、杂气、刺激性及烟气的溶度等个别项目B . 烟气质量的综合指标C . 烟气质量的综合指标或单一指标D . 烟气质量的综合指标和单一指标

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  • 下列吸湿剂中()不可以重复使用.

    [单选题]下列吸湿剂中()不可以重复使用.A . 变色硅胶B . 生石灰C . 氯化钙D . 无色硅胶

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  • 用整体循环评吸法评价烟草及烟草制品时采用()评吸感觉器官进行评价。

    [单选题]用整体循环评吸法评价烟草及烟草制品时采用()评吸感觉器官进行评价。A . 部分B . 全部或部分C . 全部D . 以上都不对

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  • 采用()评吸卷烟,所得出的结论是综合性的。

    [单选题]采用()评吸卷烟,所得出的结论是综合性的。A . 整体循环评吸法B . 局部循环法或整体循环评吸法C . 局部循环法和整体循环评吸法D . 局部循环评吸法

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  • 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中香气最高为()。

    [单选题]《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制,其中香气最高为()。A . 34B . 35C . 36D . 37

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  • 有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()

    [多选题] 有破损的香料烟,成丝率低,香气降低()A . 含梗率上升。B . 木质气、杂气增重。C . 含梗率下降。D . 木质气、杂气不受影响。

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  • 在行业标准中要求正常季节()翻垛一次。

    [单选题]在行业标准中要求正常季节()翻垛一次。A . 15~20天B . 30~60天C . 2~3个月D . 4~6个月

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  • 库内相对湿度超过()时,使用去湿机去湿效果较好。

    [单选题]库内相对湿度超过()时,使用去湿机去湿效果较好。A . 50%B . 55%C . 65%D . 70%

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  • 对烟叶和卷烟进行评吸鉴定,在无特殊要求的情况下均采用()。

    [单选题]对烟叶和卷烟进行评吸鉴定,在无特殊要求的情况下均采用()。A . 局部循环法和整体循环评吸法B . 局部循环法或整体循环评吸法C . 整体循环评吸法D . 局部循环评吸法

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  • 同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶()

    [多选题] 同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶()A . 施克木值较低B . 总糠含量高.C . 总氮、蛋白质含量略低D . 油分富有

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  • 在烤烟下例四个分级因素与质量关系中()不是衡量烟叶质量的中心因素。

    [多选题] 在烤烟下例四个分级因素与质量关系中()不是衡量烟叶质量的中心因素。A . 成熟度B . 油分C . 叶结构片D . 色度

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  • 当垛温比库温或大气温度高()以上,就应该立即翻垛。

    [单选题]当垛温比库温或大气温度高()以上,就应该立即翻垛。A . 3℃B . 5℃C . 10℃D . 35℃

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  • 口腔内对甜味最敏感的部位是()。

    [单选题]口腔内对甜味最敏感的部位是()。A . 舌尖两侧B . 舌尖C . 舌外侧缘后部D . 舌根

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  • 身份影响烟叶理化特性,表现为()

    [多选题] 身份影响烟叶理化特性,表现为()A . 身份厚的烟叶单位面积重量大,薄的烟叶单位面积重量小B . 身份厚的叶烟比薄的的氮类化合物含量高C . 身份中等的烟叶单位面积重量比厚的烟叶单位面积重量小D . 身份稍薄的单位面积重量大,稍厚单位面积重量小

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  • 当垛温超过()或垛温比库温或大气温度高()以上,应立即翻垛。

    [单选题]当垛温超过()或垛温比库温或大气温度高()以上,应立即翻垛。A . 5℃25℃B . 25℃5℃C . 3℃35℃D . 35℃3℃

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  • 当垛温超过()时,应立即翻垛。

    [单选题]当垛温超过()时,应立即翻垛。A . 5℃B . 15℃C . 25℃D . 35℃

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  • 我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时,往往采用()进行评吸。

    [单选题]我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时,往往采用()进行评吸。A . 密封形式B . 单一形式C . 形式和密封形式D . 单一形式和密封形式相结合

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