为旅客提供开水时，杯中的开水不得超过杯子的（）。

[填空题] 为旅客服务倒开水时，应（），不倒（）。

[单选题]给客人冲泡茶叶时，应将开水注入杯中（）为宜。A .五六成满B .七八成满C .九成满

[填空题] 为旅客服务倒开水时，应（），不倒过满。

[单选题]开水白菜中的“开水”指的是（）。A . 白开水B . 矿泉水C . 鸡清汤D . 牛肉清汤

[单选题]《铁路旅客运输管理规则》规定，给旅客倒开水时，应（）。A .旅客拿稳杯，不倒满B .接杯，倒满C .旅客拿稳杯，倒满D .接杯，不倒过满

[单选题]冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入（）杯的开水，从左到右依次净杯。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5

[单选题]为新生儿洗澡备水要求( )A．先放凉开水后放热开水B．先放热开水后放凉开水C．冷热水同时放D．以上都对

[判断题]冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。（）A.对B.错

[问答题] 按摩结束后，要求饮一杯温开水，为什么？

[判断题]清晨空腹喝一杯凉开水不利于健康。（）A.对B.错