意式菜肴的名菜有通心粉素菜汤、（）、匹萨饼等。

[单选题]喜食通心粉、馄饨、披萨饼等面食的是（）。A . 意大利人B . 法国人C . 德国人D . 英国人

[单选题]素菜著名的品种有罗汉斋、半月沉江以及广东名菜（）。A . 桑门香B . 素黄鸡C . 鼎湖上素D . 面筋炖笋尖

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．素烧海参B．烧二冬C．雪花豆腐D．酱爆茄子

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．烤菜花B．植物四宝C．扣三丝D．烧冬瓜

[试题]素菜是佛教寺院招待( )的菜肴。A．宾客B．施主C．客人D．来访者

[单选题]（）不是意式西餐中较著名的菜肴。A . 通心粉素菜汤B . 奶酪焗通心粉C . 肉末通心粉D . 酸辣通心粉

[主观题]素菜是以蔬菜为原料制成的菜肴。( )

[单选题]意式菜肴的特点是（），以味浓著称。A . 加工精细B . 烹调考究C . 选料广泛D . 原汁原味

[问答题] 鸳鸯戏飞龙是哪儿的著名菜肴？

[问答题] 荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴？