结帐时，服务员要注意同桌有无搭台，不可造成（）。

[多选题] 餐厅服务时，服务员要注意（）的运用。A .语气B .语速C .音量D .音调

[判断题] 服务员上菜时要注意，如果是满桌可以盘子叠盘子，不可大盘换小盘。（）A . 正确B . 错误

[单选题]服务员拿取餐具、杯具时要注意卫生，应直接拿住（）。A . 杯口B . 杯脚C . 叉尖D . 刀尖

[问答题] 客房服务员在使用楼层钥匙时需要注意哪些事项？

[问答题] 客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？

[判断题] 客人用信用卡结帐时，服务员应首先检查信用卡的有效期，有无破损等。（）A . 正确B . 错误

[单选题]在接待全家福家宴结帐时，服务员尽量小声告诉中年人，因（）吃饭比较注意价格。A .中年人B .女士C .儿童D .老年人

[填空题] 前台服务员在夜审《预审房价报表》时，服务员需要注意在（）房金代码的条目后是否有价格折扣原因或文字说明。

[多选题] 与雇主家庭成员及客人外出同桌就餐时，家政服务员应该（）。A . 不得抢占主宾、主人位置B . 应先礼貌让主人、宾客先就座C . 菜肴上台时，不能首先品尝D . 菜肴上台时，可以首先品尝

[问答题] 客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？