江苏菜中的炸响铃应跟用甜面酱、花椒盐、（）味碟。

[填空题] 江苏菜中的炸虾球应跟用花椒盐、（）味碟。

[单选题]上桌时跟辣酱油、花椒盐和甜面酱味碟的菜是（）。A . 炸香椿鱼B . 如意大虾C . 西法大虾D . 炸板鱼

[单选题]上菜时跟甜面酱、花椒盐和大葱白味碟并带空心饽饽的菜是（）。A . 炸虾球B . 烤方C . 香酥鸡D . 桃花泛

[填空题] 四川菜中的软炸酥方应跟用花椒盐、生菜、葱、（）味碟。

[单选题]上桌时跟花椒盐和沙司味碟的菜是（）。A . 炸鱼排B . 酥炸鸭片C . 香酥肉丸子D . 焦香鱼茸

[单选题]上桌时跟白糖和花椒盐味碟的菜是（）。A . 锅贴肫肝B . 双火淌鸡蛋C . 无为熏鸡D . 炸鸡丝卷

[填空题] 安徽菜中的椒盐鸡尾应跟用寸葱白段、甜面酱、（）味碟。

[单选题]上桌时跟番茄汁、老虎面酱和花椒盐味碟的菜是（）。A . 炸蛎黄B . 清蒸蟹C . 干炸丸子三吃D . 鸡丝拌粉皮

[多选题] 福建菜中的干炸大蚝应跟用（）味碟。A . 三合油B . 花椒盐C . 寸葱段D . 甜面酱

[单选题]福建菜中的干炸童子鸡应跟用（）味碟。A . 花椒盐B . 辣酱油C . 甜面酱D . 潮州甜酱