A .1Cm
B .2Cm
C .3Cm
D .5Cm
[单选题]主叉的叉柄距离桌边()。A .1CmB .1.2CmC .1.5CmD .2Cm
[单选题]平放菜单底部距离桌边()。A .0.5CmB .1CmC .1.2CmD .1.5Cm
[单选题]展示盘盘边距离桌边()。A .1CmB .1.2CmC .1.5CmD .2Cm
[单选题]中餐摆台时,餐碟距离桌边()。A .1CmB .1.5CmC .2CmD .2.5Cm
[单选题]西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。A . 1cmB . 2cmC . 3cmD . 4cm
[单选题]骨盆从主人位开始顺时针方向依次摆放,距离桌边()A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5
[填空题] 鱼类的尾柄长是指从()的距离。
[单选题]臀鳍基部后端至尾鳍基部垂直线距离是指()A.尾柄长B.尾长C.尾柄高D.尾柄宽
[单选题]饭碗应该放在距桌边()处。A.2cmB.10cmC.20cmD.15cm
[单选题]西餐摆放刀叉时,刀柄或又柄应距离餐台边()。A . 1cmB . 2cmC . 3cmD . 4cm