西餐大型坐式宴会应设立（）个酒吧。

[单选题]西餐大型坐式宴会可采用圆桌，主台可采用（）规格的圆桌。A .超大B .大C .一般D .相同

[填空题] 宴会酒吧是根据宴会的（）和（）临时设立的酒吧，宴会酒吧变化多样，常设置于（）、（）等主题餐饮活动中。

[单选题]西餐小型坐式宴会台型形式较多，常用的有“一”字型、“U”字型，（）、“回”字型，“T”字型。A .“凹”字型B .“L”字型C .“凸”字型D .剧场型

[单选题]比较适用于大型西餐宴会的服务方式是（）。A . 美式服务B . 法式服务C . 俄式服务D . 英式服务

[名词解释] 西餐宴会

[单选题]酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、（）和宴会酒吧。A . 娱乐酒吧、展卖酒吧B . 鸡尾酒廊、服务性酒吧C . 展卖酒吧、休闲酒吧D . 健身酒吧、娱乐酒吧

[单选题]大型西餐宴会开宴前（）左右，斟倒好冰水，摆上面包、黄油。A .10分钟B .15分钟C .5分钟D .20分钟

[填空题] 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。

[单选题]按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。A .目的B .规格C .习俗D .餐别

[主观题]酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。此题为判断题(对，错)。