（）要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，真诚待客。

[单选题]热情服务要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，（）。A .重注仪表仪容B .真诚待客C .坦诚相待D .有偿待客

[问答题] 服务员礼仪中关于微笑方面的要求？

[单选题]礼貌待客就是要求服务员对客人要（）。A .关心其年龄、收入，做好针对性服务B .根据其地位、职务选用不同的服务方法C .多与客人交流、拉关系、在称呼上叫呢称D .注重仪容仪表，用语文明，尊重客人，规范化服务

[单选题]需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务是（）服务。A . 英式B . 美式C . 俄式D . 法式

[问答题] 有宾客要求更换为其服务的服务员怎么办？

[单选题]宾客用餐时，服务员将餐巾放在宾客的（）。A .骨碟下B .胸前或膝上C .骨碟右边D .骨碟左边

[单选题]在上大菜前，服务员应给宾客（）。A . 斟酒B . 撤换餐碟C . 上香巾D . 上佐料

[问答题] 殡仪服务员为什么不能微笑服务？

[单选题]当宾客要求结账时，服务员应先（），再递送账单。A . 派送香巾B . 递香烟C . 收酒杯D . 撤餐巾

[单选题]宾客来到时，服务员应主动照顾宾客宽衣并（）。A . 微笑问好B . 接挂衣帽C . 拉椅让座D . 递送毛巾