A . 微笑问好
B . 接挂衣帽
C . 拉椅让座
D . 递送毛巾
[单选题]当宾客入座后,服务员将茶单主动交给宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。A.茶具B.茶叶C.泡茶方法D.品饮方法
[单选题]当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。A.茶具B.茶叶C.泡茶方法D.品饮方法
[填空题] 餐厅服务员上菜时应站在()宾客和次要宾客之间。
[单选题]就餐服务中,服务员应协助就餐宾客照顾儿童,这是()中具体内容。A .就餐服务周到B .真心周到大方C .有偿服务D .礼仪大度
[单选题]宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。A .骨碟下B .胸前或膝上C .骨碟右边D .骨碟左边
[单选题]宾客来到,应主动行()示意。A .微笑礼B .欢迎礼C .注目礼D .点头礼
[单选题]服务员在对急躁型宾客提供服务时,应()。A . 采用积极的推销方法B . 严格遵循服务程序与标准C . 表示友善并提供周到服务D . 行走迅速,语言简练
[判断题]当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。()A.对B.错
[判断题]当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。()A.对B.错
[单选题]餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。A .餐厅收益B .餐厅客源C .企业形象D .餐厅质量