客人餐后会有不同的消费需要，中餐客人可能需要（）。

[单选题]客人餐后会有不同的消费需要，西餐客人会喜欢餐后酒、（）、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。A .威士忌B .白兰地C .金酒D .伏特加

[单选题]客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。A .鸡尾酒B .威士忌C .白兰地D .味美思酒

[单选题]为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（）。A .洗手间B .会客厅C .小型餐厅D .儿童餐椅

[填空题] 无烟房客人需要烟缸，须（）客人要求。

[问答题] 开餐时，两台客人同时需要服务怎么办？

[单选题]吃便餐的客人需要（）。A . 方便、快捷、随便B . 周到、细致的服务C . 方便、快捷、精细D . 清淡可口、易消化的食品

[问答题] 开餐时，两台客人同时需要服务时，怎么办？

[单选题]中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。A . 左侧B . 右侧C . 餐具上方D . 手里

[填空题] 客人需要参观房间，酒店应该安排（）来带领客人参观。

[单选题]中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。A . 推销相关食品B . 接受客人点菜C . 安排菜品D . 指定菜品