[问答题] 服务人员捡到宾客遗留物品怎么办?
[问答题] 为什么我们饭店服务人员要尽力记住宾客的姓名、头衔?
[问答题] 如宾客伸出手和服务人员握手怎么办?
[单选题]正式的()宴会斟酒服务,应按先宾后主、先女宾后男宾,最后服务主人的服务顺序进行。A . 中餐B . 西餐C . 自助餐D . 酒会
[填空题] 为客户服务要提前预约时间,服务人员到达现场要守()。
[单选题]在斟茶服务中要按照先宾后主、()优先的原则进行。A . 男士B . 女士C . 老人D . 儿童
[问答题] 宾客问饭店人员一些工资小问题,服务员因如何回答。
[问答题] 先宾后主的上茶原则是什么?
[问答题,论述题] 为什么拟定服务标准时应当避免顾及服务部门和服务人员的想法?
[单选题]餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A . 不必提醒以免客人丢面子B . 主动提醒客人饭菜数量已足够C . 鼓励客人多点菜