中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）

[单选题]通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。A .2种B .3种C .4种D .5种

[填空题] 中餐宴会摆台，葡萄酒杯应对（），白酒杯摆在葡萄酒杯的（），杯与杯肚相距（）cm。

[单选题]中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。A . 水杯、红酒杯B . 水杯、白酒杯C . 水杯、红酒杯、白酒杯D . 水杯、香槟杯

[单选题]西餐摆台中，红葡萄酒杯摆在水杯的（）。A .左上方B .左下方C .右上方D .右下方

[多选题] 在中餐摆台中，下列哪些做法是正确的（）A .餐碟摆在每位宾客所对台面的正中。B .筷子摆在餐碟的右侧，筷头距桌边1厘米。C .酒具摆放从左到右依次摆放水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。D .汤碗摆在餐碟左侧。

[单选题]中餐宴会摆骨盆时，骨盆离桌边（）。A . 1cmB . 1.5cmC . 2cmD . 2.5cm

[单选题]西餐宴会摆台中，餐巾常摆放在（）的位置。A . 烈酒杯B . 香槟杯C . 啤酒杯D . 菜盘正中

[单选题]一般的中餐宴会一桌摆（）菜单。A . 人手一份B . 一桌四份C . 每桌一至两份D . 一桌六份

[单选题]宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。A . 水杯、白酒杯、葡萄酒杯B . 白酒杯、葡萄酒杯、水杯C . 葡萄酒杯、水杯、白酒杯D . 水杯、葡萄酒杯、白酒杯

[单选题]中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A . 主宾坐位按顺时针方向依次用右手B . 主宾坐位按逆时针方向依次用右手C . 主人坐位按顺时针方向依次用右手D . 主人坐位按逆时针方向依次用右手