[单选题]

中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为()PAR。

A . 3-4

B . 4-5

C . 5-6

D . 5-7

参考答案与解析:

相关试题

中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为()PAR。

[单选题]中餐厅瓷质餐具中口汤碗的配置比例为()PAR。A . 3-4B . 4-5C . 5-6D . 5-7

  • 查看答案
  • 西餐厅瓷质餐具中咖啡杯、碟的配置比例为()PAR左右。

    [单选题]西餐厅瓷质餐具中咖啡杯、碟的配置比例为()PAR左右。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5

  • 查看答案
  • 中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。

    [单选题]中餐厅棉织品中台布、餐巾的配置比例为()PAR。A . 3-6B . 5-9C . 6-12D . 8-15

  • 查看答案
  • 西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为()PAR左右。

    [单选题]西餐厅瓷质餐具中汤盘、汤碗的配置比例为()PAR左右。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5

  • 查看答案
  • 中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为()PAR左右。

    [单选题]中餐厅棉织品中围裙、椅套的配置比例为()PAR左右。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5

  • 查看答案
  • 中餐厅玻璃杯具中水杯的配置比例为()PAR左右。

    [单选题]中餐厅玻璃杯具中水杯的配置比例为()PAR左右。A . 2B . 3C . 4D . 5

  • 查看答案
  • 中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为()PAR左右。

    [单选题]中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为()PAR左右。A . 2B . 3C . 4D . 5

  • 查看答案
  • 中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、()、烟缸等用具

    [单选题]中餐厅餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、()、烟缸等用具及餐厅设备和家具。A .台布B .棉织品C .餐巾D . D.毛巾

  • 查看答案
  • 中餐厅物品配备中,骨碟应配备的量是餐位的()。

    [单选题]中餐厅物品配备中,骨碟应配备的量是餐位的()。A . l~2倍B . 3~4倍C . 5~7倍D . 8~10倍

  • 查看答案
  • 中餐厅开餐必备的餐具要十分充足,如骨碟,应配备的量是餐位的()倍。

    [单选题]中餐厅开餐必备的餐具要十分充足,如骨碟,应配备的量是餐位的()倍。A .2~3B .2~4C .3~5D .5~7

  • 查看答案
  • 中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为()PAR。