A . 儿童食品
B . 太空食品
C . 罐头食品
D . 保健食品
[多选题] 与食品工业相关的国际公认的质量控制体系有()A . GMPB . ISO9000C . ISO14000D . HACCPE . SSOP
[多选题] 软钎焊多用于电子和食品工业中()的焊接。A .导电B .气密器件C .水密器件
[多选题] 下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().A . 酱油B . 糖类(淀粉)的生产C . 泡菜的制作D . 酿酒
[问答题] 转基因在食品工业中的应用?
[问答题] 餐饮业与食品工业发展趋势
[主观题]餐饮业与食品工业发展趋势
[问答题] 对比讨论高压均质机与胶体磨食品工业中的应用。
[多选题]发酵技术在食品工业中的应用为()。A.培养微生物菌体B.生产微生物代谢产品C.用于食用醋的生产D.发酵乳制品E.酸奶