[问答题] 在豆乳粉生产中由化学因素可引起哪些危害?
[问答题] 豆乳粉的生产方法及特点如何?
[单选题]在乳粉生产中,可能带来化学性危害的是()A . 沙门氏菌B . 酵母C . 抗生素残留D . 霉菌
[问答题] 豆乳粉包装所采用的材质主要有哪些?
[问答题] 豆乳粉主要分为哪几类?
[问答题] 豆乳饮料生产中豆腥味、苦涩味的脱除方法各有哪些?
[问答题] 豆乳生产中应怎样严格控制杀菌工艺?
[单选题]在乳粉生产中,需列为关键控制点的是()A . 原料验收B . 过滤C . 净化D . 标准化
[问答题] 简述乳粉生产中常见的品质变化
[试题]垄断可引起哪些经济危害?()A.福利净损B.x无效率C.寻租损失D.加剧竞争