纳豆生产中发酵的主要方法是什么？

[问答题] 纳豆的主要特征是什么？

[问答题] 纳豆生产中应该怎样进行接种？

[问答题] 在企业的生产中发放指的是什么？

[问答题] 化工生产中发生火灾爆炸的主要原因是什么？

[问答题] 化工生产中主要控制参数是什么？

[多选题] 发酵生产中常用菌种的保藏方法有（）.A . 冷冻保藏B . 冻干保藏C . 传代保藏D . 矿物油中浸没保藏

[问答题] 在发酵生产中，为什么要进行灭菌操作？

[单选题]在白酒的发酵生产中，酒精发酵过程主要有各种（）完成。A .酵母菌B .细菌C .霉菌D . D.放线菌

[问答题] 脱碳生产中最主要的注意事项是什么？

[问答题] 发酵产品的生产特点是什么？