A.加热
B.搅拌
C.加碱
D.加表面活性剂
E.加有机溶剂
[单选题]( )可以使蛋白质变性。A.加热B.搅拌C.加碱D.加有机溶剂
[多选题] ()可以使蛋白质变性。A .加热B .搅拌C .加碱D . D.加表面活性剂E .加有机溶剂
[单选题]()可以使蛋白质变性A.加热B.搅拌C.加碱D.加表面活性剂E.加有机溶剂
[多选题]( )可以使蛋白质变性。A.加热B.搅拌C.加碱D.加表面活性剂E.加有机溶剂
[多选题]可使蛋白质发生变性的方法包括()A.高温B.极端pH值C.高浓度的脲及盐酸胍类化合物D.去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E.盐析法
[多选题]可使蛋白质发生变性的方法包括()A.高温B.极端pH值C.高浓度的脲及盐酸胍类化合物D.去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E.盐析法
[多选题] 可使蛋白质发生变性的方法包括()A . 高温B . 极端pH值C . 高浓度的脲及盐酸胍类化合物D . 去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E . 盐析法
[单选题]使蛋白质发生变性的试剂是()A . 葡萄糖B . 氯化钠C . 硝酸钾D . 硫酸铜
[多选题]可使蛋白质发生变性的方法包括()A.高温B.极端pH值C.高浓度的脲及盐酸胍类化合物D.去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E.盐析法
[多选题]可使蛋白质发生变性的方法包括( )A.高温B.极端pH值C.高浓度的脲及盐酸胍类化合物D.去垢剂(如十二烷基磺酸钠)E.盐析法