广东菜的特点之一是广博奇异，善用()。

A．活鱼活虾

B．山珍海味

C．生猛海鲜

D．鲜活原料

[判断题] 广东菜的特点是用料广博奇异，选料精细，家畜馔肴甚多。A . 正确B . 错误

[单选题]属于广东菜系的代表菜之一的是（）。A . 烤乳猪B . 奶汤鸡脯C . 锅烧肘子D . 涮羊肉

[问答题] 广东菜系的特点？代表菜有哪些？

[多选题] 广东菜主要由（）组成。A . 广州菜B . 客家菜C . 潮州菜D . 东江菜

[单选题]广东菜主要由（ ）组成。A．广州菜B．客家菜C．潮州菜D．东江菜

[单选题]广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。A.海宁菜B.福山菜C.广州菜D.佛山菜

[单选题]广东菜是由（）、潮州菜和东江菜构成。A.海宁菜B.福山菜C.广州菜D.佛山菜

[判断题] 欧化最早的中国菜指的是广东菜A . 正确B . 错误

[判断题] 广东菜以口味清淡而著称（）A . 正确B . 错误

[单选题]广东菜又称作粤菜，以（）为代表。A . 福建菜B . 东仁菜C . 广州菜D . 江苏菜