[填空题] 果酒酿造中,酒精发酵的主要副产物有:()、乙醛、醋酸、琥珀酸。
[问答题] 酒精发酵的主要副产物有什么?
[多选题] 浓香型白酒酿造中的副产物主要是()A .丟糟B .底糟C .粮糟D .黄水
[问答题] 酒精发酵过程中产生的副产物有哪些?
[问答题] 酿造副产物综合利用途径?
[问答题] 发酵副产物对啤酒品质的影响。
[填空题] 在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为()和(),是代谢的主产物,发酵副产物主要有:()、()、()等
[填空题] 果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。
[多选题] 以下水处理方法中,可能产生副产物或消毒副产物前体的是()。A .铝盐混凝B .铁盐混凝C .臭氧氧化D .PAM助凝