A . 正确
B . 错误
[多选题] 菜肴的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A . 母子会B . 宫保鸡丁C . 叫花子鸡D . 龙虎斗E . 鱼香肉丝
[多选题] 菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A . 母子会B . 宫保鸡丁C . 叫化子鸡D . 龙虎斗E . 鱼香肉丝
[多选题]菜肴中的命名方法有很多种。下列菜名中,()属于以“寓意命名法”命名的菜肴。A.母子会B.宫保鸡丁C.叫化子鸡D.龙虎斗E.鱼香肉丝
[单选题]以下菜肴按调味方法命名的菜肴是()。A . 油爆鲜贝B . 干炸里脊C . 糖醋鲤鱼D . 松鼠鱼
[多选题] 以下为“形态命名”命名的菜肴:()A . 狮子头B . 甜烧白C . 佛跳墙D . 口水鸡E . 坛子肉
[多选题]以下为“形态命名”命名的菜肴:(),A.狮子头、B.甜烧白、C.佛跳墙、D.口水鸡、E.坛子肉;
[问答题] 从实名类菜肴的名称上可以反映出菜肴的哪些特点?
[单选题]不是菜肴命名方法的类型。A.直接命名B.以寓意吉祥的文字命名C.运用形象和抽象的文字命名D.运用历史典故和地方名产来命名
[单选题]()不是菜肴命名方法的类型。A.直接命名B.以寓意吉祥的文字命名C.运用形象和抽象的文字命名D.运用历史典故和地方名产来命名
[单选题]()不是菜肴命名方法的类型。A.直接命名B.以寓意吉祥的文字命名C.运用形象和抽象的文字命名D.运用历史典故和地方名产来命名