A .大综酒勾兑
B .添加搭酒
C .添加带酒
D .大综酒分析
[多选题] 勾兑的意义和作用包括了()。A . 保持产品质量的稳定B . 提高产品质量C . 优化库存结构,提高储存质量D . 为调味打下基础
[多选题] 基础酒小样组合共分三个步骤()。A . 选酒B . 取样C . 小样试组合D . 调味
[填空题] 固液勾兑工艺,指使用一定勾兑比例()与稀释的()勾兑而成,或再加()进行了勾兑成型。
[问答题] 什么叫勾兑?为什么要对白酒进行勾兑?
[问答题] 勾兑用水要求有哪些?
[问答题] 为什么要进行白酒的勾兑?
[问答题] 勾兑与调味的相互关系?
[单选题]足月小样儿常有以下并发症,不包括A.低血糖B.红细胞增多症C.新生儿肺透明膜病D.喂养不耐受E.高胆红素血症