（）是parfait的译音，是一种以鸡蛋和奶油为主要原料的冷冻甜食。

[试题]巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。A．面粉B．牛奶C．奶油D．白糖

[单选题]巴菲是一种以鸡蛋和（）为主要原料的冷冻甜食。A .面粉B .牛奶C .奶油D .白糖

[单选题]以奶油为主要原料的冷饮品是( )A．雪糕B．冰淇淋C．奶茶D．刨冰

[单选题]奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和（）的甜食。A .鸡蛋B .蛋白质C .黄油D .奶油

[单选题]以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团A．面粉和食油B．面粉、鸡蛋和食油C．面粉、水和食油D．面粉、面种和食油

[判断题] 清酒以小麦为主要原料。A . 正确B . 错误

[单选题]以树皮为主要原料的纸称为（）A . 黄纸B . 连史纸（粉连纸）C . 草筋纸D . 棉纸

[单选题]挂霜的主要原料一般要求以（）为主。A.酥脆原料B.软糯原料C.甜果原料D.植物原料

[单选题]挂霜的主要原料一般要求以（）为主。A.酥脆原料B.软糯原料C.甜果原料D.植物原料

[单选题]日本特有的，并且以大米为主要原料的食物是？（）A . 米饭B . 锅巴C . 粘糕D . 饭团