[问答题]
植物油脂的颜色是怎样形成购？
参考答案与解析：
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植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后,油脂中残留的()的量。
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[单选题]植物油脂的含皂量是植物油脂加碱精炼后，油脂中残留的()的量。A．不皂化物B．皂角C．皂化物D．氧化物
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植物油脂，通常呈（）。
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[单选题]植物油脂，通常呈（）。A .固态B .液态C .气态
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动植物油脂着火属于()。
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[单选题]动植物油脂着火属于()。A．甲类火B．乙类火C．丙类火
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动植物油脂着火属于（）.
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[单选题]动植物油脂着火属于（）.A . 甲类火B . 乙类火C . 丙类火
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动物性油脂和植物油脂有何不同？
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[问答题] 动物性油脂和植物油脂有何不同？
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）
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[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（ ）
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[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（ ）A.对B.错
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）
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[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错
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在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）
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[判断题]在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（）A.对B.错
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