A . 番茄
B . 鸡蛋
C . 馒头
D . 牛奶
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。( )A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。()A.对B.错
[单选题]()主要提供的营养素是维生素和矿物质。A .西红柿B .鸡蛋C .花卷D .牛奶
[主观题]矿物质和维生素都属于宏量营养素。( )此题为判断题(对,错)。
[填空题] 普通蔬菜的主要营养意义是为人体提供多种维生素、矿物质以及()。
[单选题]炖可使()维生素和矿物质溶于汤内,只有部分维生素遭破坏。A .水溶性B .油溶性C .酸溶性D .碱溶性
[问答题] 简要概括维生素及矿物质的主要功能
[单选题]属于维生素和矿物质的非处方药是( )