普通蔬菜的主要营养意义是为人体提供多种维生素、矿物质以及（）。

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（　　）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[判断题]水果和蔬菜主要提供维生素和矿物质。（）A.对B.错

[单选题]（）主要提供的营养素是维生素和矿物质。A .西红柿B .鸡蛋C .花卷D .牛奶

[单选题]（）主要提供维生素和矿物质。A . 番茄B . 鸡蛋C . 馒头D . 牛奶

[单选题]黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。A .镁B .铜C .硒D .铁

[问答题] 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果）

[单选题]食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。A .乳酸B .碘C .蛋白质D .淀粉

[主观题]矿物质和维生素都属于宏量营养素。（ ）此题为判断题(对，错)。