恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相比（）

[填空题] 恒定干燥条件下，绝热对流干燥时介质向物料传递的是（）。

[填空题] 在恒定的干燥条件下，绝热对流干燥过程时，汽化所需的潜热的供给是（）。

[单选题]在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件下，绝热对流干燥时，传质传热同时进行，汽化所需的潜热靠空气供给，达到平衡时（）。A . 界面温度开始上升B . 界面温度维持不变C . 界面温度开始下降D . 界面温度上升较多

[单选题]在恒速干燥阶段，恒定的干燥条件，绝热对流干燥过程时，物料的平衡温度为空气的（）A . 干球温度B . 湿球温度C . 露点温度D . 绝热饱和温度

[单选题]在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。A.近似等于空气的湿球温度B.近似等于空气的露点温度C.随干燥进行逐渐升高D

[单选题]在恒定干燥条件下用热空气干燥某湿物料，恒速干燥阶段中，物料表面的温度（）。A.近似等于空气的湿球温度B.近似等于空气的露点温度C.随干燥进行逐渐升高D

[单选题]物料表面的水分不断蒸发汽化是属于物料干燥过程中的（）。A .加速升温阶段B .减速升温阶段C .等速升温阶段D .以上都不是

[填空题] 干燥过程中，当干燥器的：补充热量-损失热量=△=0时，称为（），此时水分汽化的全部热量的供给为（）。

[单选题]热对流是依靠流体（），将热量从高温传到温度较低的部位。A . 压力变化B . 流速变化C . 分子的位置移动D . 分子振动

[填空题] 在降速干燥阶段，物料（）水分移动速度比表面水分汽化速度要（）。