[判断题] 干修坯体的含水率一般控制在3%以下。A . 正确B . 错误
[单选题]坯体干修时的含水率一般控制在()%以下A . 1B . 3C . 5D . 7
[填空题] ()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
[填空题] 用来窨制花茶的茶坯绿茶又以()数量为最多。
[填空题] 传统茉莉花茶窨制,一般湿坯含水量逐窨();湿坯烘后含量逐窨();提花时窨品含水量应控制在();提花后花茶的含水量应掌握()。
[单选题]木模用材的含水率,一般应控制在()。A . 12%—15%B . 15%—17%C . 17%—19%D . 19%—21%
[填空题] 用来窨制花茶的茶坯主要是(),其次是红茶,还有少量的白茶。
[填空题] 木模用材要求含水率控制在()以下。
[单选题]普洱茶渥堆过程温度应控制在()A . 38-48℃B . 50℃左右C . 38-65℃D . 60℃以上,80℃以内
[填空题] 窨制花茶的茶坯,选用组织()多孔、香味纯正的茶叶,如烘青、大方、乌龙、红茶等。