[单选题]

蛋白质生理价值的高低取决于()。

A . 氨基酸的种类

B . 氨基酸数量

C . 必需氨基酸的种类、数量及比例

D . 必需氨基酸的数量

E . 必需氨基酸的种类

参考答案与解析:

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