满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴？（）

[名词解释] 满汉全席

[单选题]满汉全席共有（）道菜A . 54道B . 44道C . 108道D . 216道

[单选题]大家常说到的“满汉全席”属于哪个菜系（）A . 闽菜B . 苏菜C . 湘菜D . 粤菜

[单选题]“满汉全席”最能代表不同民族饮食文化的融合，最早记载关于满汉全席的一份食单，见于李斗的（）A . 《扬州画坊录》B . 《随息居饮食谱》C . 《成都通览》D . 《古食谱》

[单选题]满汉全席最早起源于哪个朝代？（）A．明朝B．清朝C．汉朝D．唐朝

[单选题]满汉全席最早起源于哪个朝代？（）A . 明朝B . 清朝C . 汉朝D . 唐朝

[单选题]按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和（）。A .全羊席B .全猪席C .全鸡席D .全牛席

[单选题]（）铺排最考究的“满汉全席”是在何年间？A . 康熙B . 雍正C . 乾隆D . 嘉庆

[单选题]历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。A .满族传统饮食B .山珍海味C .满点汉菜D .满族贵族喜爱的中国传统名食

[问答题] “满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么？