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[填空题]

碳水化合物根据结构分为单糖、（）和多糖三类。

参考答案与解析：

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碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。( )

[主观题]碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）此题为判断题(对，错)。

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    • 碳水化合物在营养学上分为( )、寡糖和多糖三类。

    [单选题]碳水化合物在营养学上分为（ ）、寡糖和多糖三类。A．糖醇B．单糖C．双糖D．糖

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    • 碳水化合物在营养学上分为______________、______________和______________三类。

    [问答题]碳水化合物在营养学上分为______________、______________和______________三类。

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    • 碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）

    [单选题]碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖（）A . 果糖B . 葡萄糖C . 淀粉D . 乳糖E . 纤维素

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    • 碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（　　）

    [单选题]碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖，下述哪项是双糖？（　　）A.淀粉B.乳糖C.葡萄糖D.果糖E.纤维素

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    • 碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。

    [单选题]碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同，可分为单糖、（）和多糖。A . 多聚糖B . 低聚糖C . 中聚糖D . 高聚糖

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    • 碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化

    [单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A . 麦子B . 水果C . 大豆D . 白菜

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    • 下列碳水化合物中( )为单糖。

    [单选题]下列碳水化合物中（ ）为单糖。A．果糖B．麦芽糖C．淀粉D．水苏糖

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    • 碳水化合物根据能否水解分为（）。

    [多选题] 碳水化合物根据能否水解分为（）。A .单糖B .双糖C .多糖

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    • 碳水化合物又称糖，可分为（）类。

    [单选题]碳水化合物又称糖，可分为（）类。A . 2B . 3C . 4D . 5

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    • 碳水化合物根据结构分为单糖、（）和多糖三类。