A . 正确
B . 错误
[判断题] 焦饼温度一般控制在1000±50℃。A . 正确B . 错误
[填空题] 焦饼中心温度一般控制在()。
[填空题] 一般焦饼中心温度达到()可视为焦饼成熟。
[填空题] 焦饼的中心温度一般在()℃,焦饼上、下温差应小于()℃。
[单选题]焦饼中心温度是焦炭成熟的指标,一般生产中焦饼中心温度达()时焦饼已成熟。A . 800±50℃B . 900±50℃C . 1000±50℃D . 1100±50℃
[判断题] 焦饼中心温度为900±50℃。A . 正确B . 错误
[单选题]色麦芽的焙焦温度一般控制在()℃A . 70~75B . 75~80C . 80~85D . 95~105
[单选题]深色麦芽的焙焦温度一般控制在旦()℃。A . 70~75B . 75~80C . 80~85D . 95~105
[问答题] 在什么情况下要测量焦饼中心温度?怎样测量焦饼中心温度?
[判断题] 化学碱洗温度一般控制在40~50℃之间。A . 正确B . 错误