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[多选题]

酒吧领班的直接下属有：（）

A . 餐厅仓库保管员

B . 餐厅迎宾员

C . 调酒员

D . 餐厅服务员

E . 酒吧服务员

参考答案与解析：

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大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。

[多选题] 大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。A . 送餐服务员B . 餐厅服务员C . 调酒员D . 酒吧服务员

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    • 在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和（）。

    [单选题]在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和（）。A .见习领班B .酒吧主管C .实习生领班D .调酒领班

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    • 餐厅领班的直属领导是，其下属有（）、（）、（）和酒水员。

    [填空题] 餐厅领班的直属领导是，其下属有（）、（）、（）和酒水员。

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    • 如果集团下属公司属于集团总部的（），则总部有权直接下达预算目标。

    [单选题]如果集团下属公司属于集团总部的（），则总部有权直接下达预算目标。A . 绝对控股子公司B . 参股公司C . 相对控股子公司D . 全资子公司

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    • 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

    [主观题]酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。此题为判断题(对，错)。

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    • 由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为( )。

    [单选题]由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为（ ）。A．有效跨度B．管理限度C．管理限额D．组织编制

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    • 由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为( )。

    [单选题]由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为（ ）。A．有效跨度B．管理限度C．管理限额D．组织编制

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    • 由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为( )。

    [单选题]由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为（ ）。A．有效跨度B．管理限度C．管理限额D．组织编制

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    • 一个管理者能够有效地领导的直接下属人数，称为（）。

    [单选题]一个管理者能够有效地领导的直接下属人数，称为（）。A . 管理层次B . 管理幅度C . 管理效率D . 管理能力

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    • 由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为( )。

    [单选题]由主管人员实施有效监督和指挥的直接下属人数称为（ ）。A．有效跨度B．管理限度C．管理限额D．组织编制

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    • 酒吧领班的直接下属有：（）