[单选题]沙拉汁是()的基本调料。A . 汤B . 冷菜C . 热菜D . 鱼
[填空题] 西餐中的沙拉汁有()、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。
[试题]他喜欢沙拉吗?_________ _________ like salad?
[单选题]盛放恺撒沙拉所用的用具正确的是()。A . 沙司船盆B . 大银盘C . 汤盘D . 色拉小木碗
[试题]沙拉是英文salads的译音,广州、香港习惯译为()。A.色拉B.沙律C.忌廉D.沙司
[问答题] 开胃沙拉的特点是什么?
[判断题] 根据西餐的原则,刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向内逐个的取。()A . 正确B . 错误
[主观题]沙拉巴(chapparal)群落分布在美国加州,它属于()。
[填空题] 沙拉巴(chapparal)群落分布在美国加州,它属于()。
[单选题]服务主菜时跟配沙拉应该在主菜盘的()。A . 左上方B . 左下方C . 正上方D . 右上方