A . 站在通道上
B . 坐在客人旁
C . 站在客人后侧
D . 站在客人正前
[单选题]餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面
[单选题]餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()A .左后侧B .右后侧C .正后侧D .对面
[问答题] 服务员在为客人点菜时必须要了解菜品的哪些知识?
[单选题]在客人准备点菜时,服务员应立即走上前询问:“()”A . 您可以点菜了吗?B . 我可以为您点菜了吗?C . 您现在想点菜吗?D . 现在可以点菜吗?
[单选题]餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答,说()。A .可以B .行C .哦D .是
[填空题] 西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
[单选题]服务员开始为客人点菜时,应站在客人的左侧,规范的敬语应该是()A .我可以为您点菜吗?B .请点菜!C .需要点菜吗?D .开始点菜吗?
[问答题] 客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?
[问答题] 服务员为客人点菜时未听清,上错了菜应怎样处理?
[单选题]餐馆服务人员在客人点菜时,如果客人所点菜肴够用时,服务人员应该()A . 不必提醒以免客人丢面子B . 主动提醒客人饭菜数量已足够C . 鼓励客人多点菜