葡萄酒中基本呈味物质之间的平衡关系包括

[问答题] 葡萄酒种呈香物质

[名词解释] 什么是白葡萄酒的味感平衡.

[填空题] 干白葡萄酒的味感平衡为（）和（）的平衡。

[问答题] 葡萄酒种呈香物质有哪些。

[问答题] 葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类

[问答题] 具有橡木味的葡萄酒≠高质量葡萄酒，为什么？

[单选题]葡萄酒中的橡木味来自于（）。A . 橡木桶B . 橡树皮C . 橡木屑D . 橡木香精

[问答题] 葡萄酒种有机酸包括那些物质

[单选题]葡萄酒中，糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )A． 干葡萄酒B． 半干葡萄酒C． 半甜葡萄酒D． 甜葡萄酒

[问答题] 葡萄酒中呈甜味的物质有糖类和醇类，其中都包含什么。