[问答题] 葡萄酒种有机酸包括那些物质
[填空题] 葡萄酒中的有机酸有(),(),(),(),(),()。
[问答题] 葡萄酒中含有多少种氨基酸?
[问答题] 葡萄酒种呈香物质有哪些。
[问答题] 有着意大利葡萄酒“3B”之称的是哪三种酒?
[单选题]将外国葡萄酒分为红、桃红、白三种葡萄酒,则酒的分类为()A . 原料B . 色泽C . 口味D . 价格
[问答题] 波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成?
[单选题]以下四种酸中,()是有机酸。A . 盐酸B . 乙酸C . 土酸D . 硫酸
[问答题] 瑞德尔玻璃杯能够提升葡萄酒的哪3种特征?