进行葡萄酒体设计时考虑的因素有哪些.

[问答题] 进行葡萄酒体设计时考虑的因素

[问答题] 影响葡萄酒发酵的因素有哪些？

[问答题] 葡萄酒氧化的因素有哪些方面？

[单选题]影响葡萄酒品质的因素有()A．土壤B．气候C．湿度D．温度E．工艺

[问答题] 描述白葡萄酒和红葡萄酒的词汇有哪些

[主观题]葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（ ）

[填空题] 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，甜葡萄酒（）℃，优质葡萄酒（）℃，陈年波特酒（）℃，干型雪梨酒（）℃，甜型雪梨酒（）℃，香槟汽酒（）℃。

[判断题]葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（）A.对B.错

[主观题]葡萄酒按色泽分，可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。（ ）

[单选题]高档葡萄酒又称（）葡萄酒。A .原汁B .全汁C .甜汁D .兑汁