简述皮蛋生产中使用生石灰的作用

[问答题] 简述皮蛋生产中使用食盐的作用

[问答题] 简述皮蛋生产中使用茶叶的作用

[问答题,论述题] 分析皮蛋生产中使用石灰、纯碱、食盐和茶叶的作用。

[问答题] 简述皮蛋生产中使用草木灰的作用

[问答题] 简述皮蛋生产中使用碳酸钠的作用

[问答题] 简述皮蛋生产中使用氢氧化钠的作用

[问答题] 简述生石灰的作用

[填空题] 烧结生产中生石灰进场时应采用（）运输。

[判断题] 石灰生产中使用的添加剂，MgCl2效果最好。A . 正确B . 错误

[单选题]使用时生石灰吸湿时，可以把生石灰装入（）内使用。A . 木箱B . 纸箱C . 竹筛D . 铁桶