[填空题] 淀粉的磷酸解通过()降解α-1,4糖苷键,通过()酶降解α-1,6糖苷键。
[单选题]下面哪种酶()的作用方式为外切酶,并且可以水解α-1,4糖苷键,α-1,6糖苷键,α-1,3糖苷键。A .α-淀粉酶B .β-淀粉酶C .糖化酶D . D.脱脂酶
[单选题]糖原分解中水解α-1,6-糖苷键的酶是()。A . 葡萄糖-6-磷酸酶B . 磷酸化酶C . 葡聚糖转移酶D . 分支酶E . 以上都是
[单选题]糖原合成酶催化生成的键是()A.a-1,6-糖苷键B.β-1,6-糖苷键C.a-1,4-糖苷键D.β-1,4-糖苷键
[单选题]糖原分子中,1,6-糖苷键的形成需要什么酶催化()。A . 差向酶B . 分枝酶C . 内脂酶D . 脱枝酶E . 异构酶
[填空题] 淀粉磷酸解过程是通过()酶降解α-1,4糖苷键;靠()酶和()酶降解α-1,6糖苷键,磷酸解的好处是()。
[单选题]淀粉酶的特征不包括A.可作用于淀粉α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键B.分子量为5.5~6.0kDC.最适pH为6.9D.由胰腺分泌E.是正常时不会出现在尿中的血浆酶
[单选题]糖原分解中水解a-1,6-糖苷键的酶是A.葡萄糖-6-磷酸酶B.糖原磷酸化酶C.葡聚转移酶D.a-l,6-糖苷酶E.分支酶
[单选题]1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键A.蛋白质B.脂肪C.氨基酸D.淀粉E.以上都不是
[单选题]糖原分子中主要的化学键是A.3,5-糖苷键B.2,6-糖苷键C.1,4-糖苷键D.1,6-糖苷键E.1,5-糖苷键