[填空题] 淀粉的磷酸解通过()降解α-1,4糖苷键,通过()酶降解α-1,6糖苷键。
[单选题]淀粉酶的特征不包括A.可作用于淀粉α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键B.分子量为5.5~6.0kDC.最适pH为6.9D.由胰腺分泌E.是正常时不会出现在尿中的血浆酶
[单选题]下面哪种酶()的作用方式为外切酶,并且可以水解α-1,4糖苷键,α-1,6糖苷键,α-1,3糖苷键。A .α-淀粉酶B .β-淀粉酶C .糖化酶D . D.脱脂酶
[单选题]胰淀粉酶属于α-淀粉酶,作用于哪种糖苷键A.α-1,2糖苷键B.α-1,4糖苷键C.α-2,4糖苷键D.α-1,6糖苷键E.α-2,6糖苷键
[单选题]糖原分解中水解α-1,6-糖苷键的酶是( )A.葡萄糖-6-磷酸酶B.糖原磷酸化酶C.葡聚转移酶D.α-1,6-糖苷酶E.分支酶
[判断题] 高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1,4糖苷键的形成,也可催化α-1,4糖苷键的分解。A . 正确B . 错误
[单选题]糖原合成酶催化生成的键是()A.a-1,6-糖苷键B.β-1,6-糖苷键C.a-1,4-糖苷键D.β-1,4-糖苷键
[填空题] 体内糖原降解选用()方式切断α-1,4-糖苷键,选用()方式切断α-1,6-糖苷键。对应的酶分别是()和()。
[单选题]糖原分解中水解a-1,6-糖苷键的酶是A.葡萄糖-6-磷酸酶B.糖原磷酸化酶C.葡聚转移酶D.a-l,6-糖苷酶E.分支酶
[单选题]糖原分解过程中磷酸化酶作用的键是( )A.α-1,6-糖苷酶B.β-1,6-糖苷键C.α-1,4-糖苷键D.β-1,4-糖苷键E.都不是