煮出糖化法根据部分醪液煮沸的次数，分为（）煮出糖化法。

[填空题] 糖化方法通常可分为煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。

[填空题] 糖化方法通常可分煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。

[单选题]双醪煮出糖化法特征不包括（）。A . 辅助添加量为20％～30％，最高可达50％。B . 对麦芽的酶活性要求较高。C . 第一次兑醪后的糖化操作与全麦芽煮出糖化法相同。D . 麦芽的蛋白分解时间应较全麦芽煮出糖化法短一些，以避免低分子含氮物质含量不足。

[名词解释] 煮出糖化法

[问答题] 简述煮出糖化法、浸出糖化法和复式糖化法的特点？

[问答题] 计算题：计算煮出法糖化的分醪量某25KL、50℃的蛋白休止醪液，要分醪煮沸，使并醪后达到63℃的糖化温度，请计算分醪量应为多少？

[填空题] 常见的糖化方法有（）煮出糖化法、浸出糖化法及其他类。

[多选题] 煮出糖化法是兼用（）作用进行糖化的方法。A . 生化B . 化学C . 物理D . 化合

[判断题] 传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。A . 正确B . 错误

[填空题] 通过部分醪液的煮沸、并醪，使醪液逐步升温至各段糖化温度，称之为（）糖化法。