高频电磁灶的台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板，下面是平底锅。

[单选题]高频电磁灶的烹饪锅最好采用（）A . 铜锅B . 铝锅C . 铁锅D . 不锈钢锅

[单选题]高频电磁灶是指使用高频电流（）以上，通过感应加热的电磁灶。A .8kHzB .10kHzC .12kHzD .15kHz

[单选题]高频电磁灶中（）可消除平板线圈对电磁灶下方电路的电磁干扰，并防止引起灶体自身发热。A . 扁磁棒B . 扼流线圈C . 冷却部分D . 进出风口

[单选题]高频电磁灶主要由（）组成。A . 加热部分、控制部分和冷却部分B . 加热部分、控制部分和电路部分C . 加热部分、冷却部分和电路部分D . 加热部分、控制部分、冷却部分和电路部分

[单选题]高频电磁灶的高频电流在（）KHZ以上。A . 5B . 10C . 15D . 20

[单选题]工频电磁灶的锅体常采用（）锅体。A . 四层复合B . 三层复合C . 两层复合D . 单层

[判断题] 用于电磁炉煮食物的容器只要是金属平底锅都行。A . 正确B . 错误

[判断题] 餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯闪烁。A . 正确B . 错误

[判断题] 餐车电磁灶工作中，把专用锅移开电磁灶时，控制开关指示灯熄灭。A . 正确B . 错误

[单选题]高频电磁灶的灶面板一般采用4mm厚的（）。A . 结晶陶瓷玻璃B . 不锈钢板C . 铁板D . 铝板