麦芽干粉碎时，如何检查粉碎度？如何调整粉碎辊的间距？

[问答题] 辊式粉碎机是如何粉碎物料？它有几类？

[主观题]麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机，通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的()()。

[填空题] 麦芽的干法粉碎一般都采用辊式粉碎机，通过调节对辊之间的间距来调节麦芽的（）。

[填空题] 麦芽干法粉碎机根据辊数可分对辊、（）、（）、（）粉碎机。

[填空题] 麦芽粉碎按加水或不加水可以分为干粉碎和（）。

[单选题]用对辊粉碎机粉碎麦芽，一边粉碎，一边加水调浆，泵入（）。A . 糊化锅B . 糖化锅C . 煮沸锅D . 冷水锅

[问答题] 麦芽粉碎的方法？粉碎的目的？

[填空题] 麦芽粉碎度，麦芽粉碎不当，会影响麦芽的分解和麦汁的过滤，导致（）下降。

[问答题] 麦芽粉碎方法。

[判断题] 麦芽粉碎度要适宜，保持皮壳完整，辅料则粉碎得越细越好。A . 正确B . 错误