A . 水产食品原料
B . 香辛料
C . 嗜好性饮料原料
D . 植物性食品原料
[单选题]鲍鱼菇是()的别称。A.牛肝菌B.榛蘑C.平菇D.双孢蘑菇
[单选题]鲍鱼菇是()的别称。A.牛肝菌B.榛蘑C.平菇D.双孢蘑菇
[填空题] 红菇和乳菇的菌肉细胞属于()。
[填空题] 平菇属于()纲、()目、()科、()属。
[单选题]鲍鱼在生物学分类中属于()。A.软体动物门瓣腮纲B.节肢动物门肢口纲C.节肢动物门甲壳纲D.软体动物门腹足纲
[单选题]鲍鱼在生物学分类中属于()。A.软体动物门瓣腮纲B.节肢动物门肢口纲C.节肢动物门甲壳纲D.软体动物门腹足纲
[判断题] 五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇",其肉体肥实,不论干鲜,经过烹饪都别有风味,素食可解馋、治病、长寿,是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。A . 正确B . 错误
[判断题]根据季节的不同,香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。()A.对B.错