鲍鱼菇是（）的别称。

[单选题]鲍鱼菇是（）的别称。A.牛肝菌B.榛蘑C.平菇D.双孢蘑菇

[单选题]鲍鱼菇属于（）A . 水产食品原料B . 香辛料C . 嗜好性饮料原料D . 植物性食品原料

[填空题] 红菇和乳菇的菌肉细胞属于（）。

[判断题] 五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇"，其肉体肥实，不论干鲜，经过烹饪都别有风味，素食可解馋、治病、长寿，是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。A . 正确B . 错误

[单选题]鲍鱼是一种名贵的海产，有干鲍和鲜鲍之分，而在干鲍鱼中，哪一种鲍鱼最好？（）A . 青鲍B . 紫鲍C . 明鲍D . 灰鲍

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[判断题]根据季节的不同，香菇的品种分为冬菇、春菇、夏菇、秋菇。（）A.对B.错

[填空题] 鲍鱼的壳称“（）”

[单选题]鲍鱼属于（）动物。A.腹足类B.瓣鳃类C.头足类D.棘皮类