[问答题] 主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母?
[单选题]发酵罐罐顶的压力安全装置是()。A . 呼吸阀B . 洗球C . 法兰
[判断题] 在发酵罐CIP过程中,应保证取样阀与发酵罐CIP同步清洗。()A . 正确B . 错误
[问答题] 脱硫装置的配套设备有哪些?
[判断题] 通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。A . 正确B . 错误
[多选题] 发酵罐的接种量的大小与()有关.A . 菌种特性B . 种子质量C . 外界条件D . 发酵条件
[单选题]塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A .蒸汽B .冷凝水C .酒精D .热水
[单选题]按发酵罐的容积分类,属于中试发酵罐的是()。A .5-10LB .100-500LC .500-5000LD .5000L以上
[问答题] 发酵罐比拟放大的内容包括哪些?
[判断题] 实罐灭菌时,发酵罐与培养基一起灭菌.A . 正确B . 错误