啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。

[多选题] 啤酒品评环境要求（）和温度适宜。A . 空气清新B . 光线良好C . 装饰豪华D . 舒适的香气

[问答题] 简述啤酒感官品评的步骤？

[单选题]啤酒样品品评温度最好在（）。A . 10～12℃B . 5～8℃C . 15～20℃D . 25℃

[填空题] 啤酒品评时的干扰包括环境干扰及（）。

[问答题] 简述啤酒感官品评培训的作用？

[填空题] 啤酒品评时，品评室温最好在（）℃左右，相对湿度保持（）％为佳。

[问答题] 啤酒企业开展品评工作的意义有哪些？

[问答题] 对啤酒品评员有哪些基本要求？

[问答题] 啤酒品评中为什么要漱口？如何应用？

[单选题]啤酒品评室相对湿度保持（）为最佳。A . 20～30％B . 30～40％C . 50～60~%D . 60～70％